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Apfelporridge mit Protein


365 kcal pro Portion ohne Toppings

Zutaten für 1 Portion:

  • 40 g Haferflocken

  • 300 ml Wasser

  • 30 g Proteinpulver

  • 1 Apfel

  • Flavor, optional

  • Toppings wie Nüsse, Obst oder Schokoladensplitter, optional








Zubereitung:

  1. Haferflocken, Wasser, Proteinpulver und den klein geschnittenen Apfel in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren kurz aufkochen

  2. 2-3 Minuten leicht köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  3. In eine Schal füllen und nach Belieben toppen.

  4. Genießen!



Tipp:

Wenn du die Haferflocken in dem Wasser vor dem Kochen 30 Minuten quellen lässt, ist die Bioverfügbarkeit des Eisens aus den Haferflocken höher.




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